經濟導報記者 吳淑娟
7月4日，經濟導報記者從山東省畜牧獸醫局獲悉，今年第26周（6月26日-7月2日）山東生豬價格再次回落，豬肉價格略降，養殖虧損進一步加劇，豬肉收儲有望啟動。
據對全省26個集貿市場價格定點監測，第26周全省肥豬出欄均價為14.24元/公斤，同比降低28.80%，環比回落1.59%。豬肉價格弱勢走低，本周豬肉均價為23.63元/公斤，同比降低24.14%，環比回落1.05%。與此同時，仔豬價格回落，第26周全省仔豬銷售均價為36.21元/公斤，同比降低19.55%，環比回落2.37%。仔豬價格迄今已連續8周走低，區間跌幅達到11.36%，部分規模仔豬成交價已逼近盈虧平衡線，外銷仔豬盈利減少。另根據農業農村部統計，5月全國能繁母豬存欄環比下降0.6%，已持續下降5個月。
山東省畜牧信息中心高級分析師胡智勝表示，近期仔豬價格持續下跌，一方面緣于產業對豬價預期轉向悲觀，養殖戶補欄積極性降低，部分集團豬場也開始采取限價采購政策；另一方面緣于部分規模企業加大仔豬出欄比例，或側面反映產業資金壓力增加。當仔豬價格跌至成本以下時，行業將陷入全產業鏈虧損，屆時預計能繁母豬存欄將迎來加速去化。
豬價走低，生豬養殖持續虧損，豬糧比價即將跌破一級警戒線。第26周全省豬糧比價為5.01:1，同比降低26.65%，環比降低2.34%。豬價低位震蕩使得行業進入虧損期已達26周。從養殖利潤來看，第26周自繁自養生豬虧損約240元/頭，外購仔豬養殖虧損310元/頭。
胡智勝認為，端午節后，養殖戶惜售情緒有所減弱，生豬體重進一步回落，終端市場承接一般，白條走貨乏力，屠宰企業訂單較差，豬價持續走低。
供給端看，養殖端生豬出欄持續面臨虧損壓力，認虧出欄現象增多，整體出欄積極性偏強；疊加近期氣溫逐漸回升，全國多地高溫，高溫下豬只應激條件增加，疾病多發，不利于壓欄，養殖戶出欄積極性增強。
需求端看，端午節節后節日效應消退，終端市場再度進入偏淡狀態；疊加夏季豬肉消費積極性較低，多地天氣炎熱，豬肉消費進一步變弱，生豬價格延續窄幅震蕩走弱態勢。據監測，全省豬肉市場交易量同比降低2.14%，環比降低0.49%。
“后市來看，鑒于供應相對充分且季節性需求淡季，豬價持續走高的供需基礎仍弱，豬價上行空間有限；同時7月南方強降雨、北方高溫登場，散戶大體重豬順勢出欄，規模場亦有加速出欄的可能，市場供應或有增加，但下游需求持續疲軟，預計短期生豬價格或持續低位運行。”胡智勝表示，具體行情，仍需密切關注需求端催化、出欄體重變化、收儲政策以及二次育肥情緒變動等市場擾動因素。
目前看，隨著豬糧比價即將跌破一級警戒線，收儲預期濃厚，豬價有望出現階段性小幅回暖。隨著豬價回落，疊加6月下旬開始的玉米價格回暖，豬糧比跌破5:1可能性較大。雖然收儲數量相對有限，并不能對供需格局帶來實質性改變，但將給養殖端帶來信心提振，商品豬價格或將出現階段性的小幅回升。
