深秋時分，鄒平市青陽鎮(zhèn)鐘家村桐桐農(nóng)業(yè)種植合作社（下稱“合作社”）的生姜種植基地里，百余名社員忙著挖出鮮姜，就地去稈、裝箱，通過運輸車運到不遠處的恒溫庫儲存，以待擇機投放市場。
濱州市委組織部派駐青陽鎮(zhèn)鐘家村第一書記趙坤介紹，“今年雨水、光照條件都非常好，合作社還加強了培土、施肥等田間管理，現(xiàn)在生姜個頭大、片肥，畝產(chǎn)能達1.3萬斤左右。”
這是一個縮影，“產(chǎn)業(yè)紅”成為鄒平鄉(xiāng)村振興畫卷上的一道亮麗風景線。
調(diào)整種植結(jié)構(gòu)，從虧損到生錢
當天，鐘家村村民劉紅霞在生姜地里幫忙，在這片基地她已經(jīng)連續(xù)忙碌了20多天，“我家有5畝地，流轉(zhuǎn)給了合作社，我現(xiàn)在為合作社打工每天可以賺80元，到了年底合作社還派送鮮姜，讓我們都能分享到集體的紅利。”劉紅霞說，自從合作社種植了生姜，家門口的地也能“生”錢了。
趙坤介紹，此前這片土地是苗木種植基地，虧損多年，村黨支部為盤活虧損的基地、因地制宜發(fā)展強村產(chǎn)業(yè)，成立了合作社，上馬了生姜種植項目。
據(jù)了解，目前，市場上鮮姜價格是每斤3元，而黃姜的售價在每斤7-9元，在駐村“第一書記”幫扶之下，村集體投資150余萬元建設了2000噸的生姜恒溫庫。“把鮮姜儲存在恒溫庫實現(xiàn)錯峰上市，姜的價格高，集體收入高。”鐘家村生姜種植合作社負責人賈仔剛說。
去年以來，合作社持續(xù)整合村內(nèi)閑置土地360畝建設“共富農(nóng)場”，生姜特色產(chǎn)業(yè)的種植面積從40畝擴大到120余畝，還帶動了周邊村莊。經(jīng)濟導報記者在采訪中了解到，青陽鎮(zhèn)的生姜種植面積如今突破了200畝，生姜畝產(chǎn)量5000公斤以上，去年鐘家村集體實現(xiàn)增收50萬元，按今年恒溫庫儲存規(guī)模來看，預計可實現(xiàn)村集體增收200萬元。
為了提高產(chǎn)品競爭力和話語權(quán)，趙坤盤算，除了現(xiàn)在的商品姜種植外還要主攻生姜育種。“育種地產(chǎn)量低，但可提高生姜品質(zhì)，通過為周邊提供優(yōu)質(zhì)的姜種實現(xiàn)有效增收，進一步拉長生姜種植產(chǎn)業(yè)鏈條。”
今年以來，鐘家村生姜種植的從業(yè)人員已達到800余人，生姜種植帶動了農(nóng)民增收，從業(yè)人員人均可支配收入已實現(xiàn)連續(xù)增速超過10%。
鄒平市以強村富民為導向挖掘資源優(yōu)勢，發(fā)展鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)，建設全國“一村一品”示范村2個，省級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)強鎮(zhèn)7個，省級鄉(xiāng)土產(chǎn)業(yè)名品村58個，涌現(xiàn)出了一批極具特色和影響力的產(chǎn)業(yè)發(fā)展典型。
“鐘家甄姜”特色農(nóng)產(chǎn)品也逐漸像“青陽炒雞”一樣家喻戶曉，為青陽鎮(zhèn)鄉(xiāng)村振興增添了生機和活力。合作社將以第一產(chǎn)業(yè)為基，向生姜精油試生產(chǎn)、姜茶、姜粉等二三產(chǎn)業(yè)延伸，增加生姜附加值，探索實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)振興的更多路徑。
三產(chǎn)融合落于富民增收之“實”
重點項目是鄉(xiāng)村振興的引擎。2024山東省重點項目庫中有118個現(xiàn)代高效農(nóng)業(yè)項目，位于鄒平的長壽花食品股份有限公司年產(chǎn)20萬噸功能性食用油脂項目就是其中之一。
長壽花食品股份有限公司（下稱“長壽花”）車間主任陳國祿介紹，年產(chǎn)20萬噸功能性食用油脂項目是國內(nèi)首條規(guī)模化二酯油生產(chǎn)線，甘油二酯功能性食用油不僅保留了傳統(tǒng)食用油的美味，其獨特的分子結(jié)構(gòu)還有助于減少體內(nèi)脂肪堆積，促進新陳代謝，為食用油增加了健康元素。
據(jù)了解，年產(chǎn)20萬噸甘油二酯食用油項目總投資12億元，目前一期已建成投產(chǎn)，達到年產(chǎn)5萬噸功能性食用油規(guī)模，預計實現(xiàn)年產(chǎn)值30億元，利稅3.6億元，將有效帶動當?shù)厝罕娋蜆I(yè)和增收。該項目新建榨油車間、恒溫庫及其他公輔設施，購置安裝炒籽機、壓榨機、換熱器、干燥器、反應罐等主要設備276臺（套），均為行業(yè)領(lǐng)先。
經(jīng)濟導報記者采訪獲悉，甘油二酯功能性食用油項目于2016年立項，2022年技術(shù)攻克、項目開建，2023年實現(xiàn)了甘油二酯含量40%-90%全系列甘油二酯食用油產(chǎn)品的批量生產(chǎn)，完成了“三步式”跨越。6年時間，研發(fā)投入達到了該公司全年銷售收入的3%以上。
長壽花將整合優(yōu)勢資源力量，加快推動產(chǎn)業(yè)國際化、高端化、集群化發(fā)展，推進甘油二酯在食用油領(lǐng)域深入應用和推廣，全力打造國內(nèi)最大的甘油二酯食用油產(chǎn)業(yè)化基地。
甘油二酯生產(chǎn)線是鄒平鄉(xiāng)村振興三產(chǎn)融合的一個標桿。鄒平市的鄉(xiāng)村振興已點、線、面全面開花。
例如，在產(chǎn)業(yè)融合上，“一產(chǎn)”推動“包衣良種”全覆蓋，年內(nèi)完成3.5萬畝高標準農(nóng)田改造提升（改造提升總面積達到8.5萬畝）。“二產(chǎn)”重點推動三星甘油二酯生產(chǎn)線達產(chǎn)滿產(chǎn)，引領(lǐng)健康油脂發(fā)展變革，依托臨池艾草、青陽炒雞等特色農(nóng)產(chǎn)品，發(fā)展精油、預制菜等深加工產(chǎn)業(yè)。“三產(chǎn)”投資4100余萬元升級鶴伴山等景區(qū)，力爭全年接待游客、旅游收入均增長5%以上。
如何讓鄉(xiāng)村進一步吸引人才、資源、產(chǎn)業(yè)聚集？鄒平打造了一個“磁場”——鄒平市黨建統(tǒng)領(lǐng)鄉(xiāng)村振興實踐基地，該基地致力于打造全省乃至全國黨建統(tǒng)領(lǐng)鄉(xiāng)村振興的成果經(jīng)驗推廣地、高校人才集聚地、產(chǎn)業(yè)項目孵化地，位于青陽鎮(zhèn)醴泉鄉(xiāng)村振興示范片區(qū)內(nèi)，基地充分發(fā)揮山東財經(jīng)大學等高校及人才優(yōu)勢，將打造成為全省乃至全國高校進行黨建統(tǒng)領(lǐng)鄉(xiāng)村振興學術(shù)交流、成果轉(zhuǎn)化的集聚地。目前已承接學術(shù)交流、培訓觀摩12場次，并與山東省農(nóng)業(yè)科學院等30余位專家簽訂協(xié)議共建農(nóng)科村。
產(chǎn)業(yè)興，要落于富民增收的“實”。鄒平的鄉(xiāng)村振興畫卷上，村級產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、組織區(qū)劃和發(fā)展計劃一一呈現(xiàn)，年內(nèi)農(nóng)業(yè)農(nóng)村投入突破6.8億元、年內(nèi)新落地共富項目447個、集體收入50萬元以上村將達到70%。
（大眾新聞·經(jīng)濟導報記者 初磊）
