2025山東省“黃河大集”“運河大集”“海洋大集”新春季主題活動已全面啟動，在齊魯大地上“燃”起節慶的熱鬧氛圍。“三集”同步舉辦，豐富了山東大集的內容與形式，提供多樣化的消費選擇與文化體驗，讓山東文旅品牌叫得更響亮。
憑借大集平臺，將豐富的農副產品、手工藝品等山東好品集中呈現，消費補貼、企業讓利等惠民舉措更是添柴加薪，山東集齊大集“三件套”點燃了群眾的消費熱情，讓年貨市場一片紅火，有力拉動了內需，成為經濟增長的一抹亮色。
熱銷年貨拉動消費
1月7日，2025山東省“海洋大集”新春季在青島市城陽區錦城路正式啟幕。這一天是城陽大集的趕集日，在青島全域，還有泊里大集、王哥莊大集、李村大集、鰲山衛大集等特色“海洋大集”，成為來青島體驗風土人情的“必選項”。
“城陽大集共有近千個攤位，主要經營干果、炒貨、蔬菜、水果、海鮮等各類商品。經400多年傳承，城陽大集發展到今天已與城陽蔬菜水產品批發市場合并，擁有蔬菜、水產、家電、服裝、日用百貨五大市場和山東國際農產品展示交易中心，成為全國五大農副產品批發市場之一。”城陽村社區文化負責人袁勛在接受采訪時表示，大集吸引了游客和市民專程前來置辦年貨，平均日客流量6萬人次，年交易額277.2億元，位列全國農產品批發市場前列。
經濟導報記者在走訪時看到，在大集上，主播們通過直播售賣各種新鮮肥美的特色海鮮、年貨禮包，讓山東海鮮從大海邊“游”向千家萬戶的餐桌。
在濟寧泗水“黃河大集”的“濟寧禮饗”農副產品展銷區，玉堂醬菜、微山湖咸鴨蛋等特產琳瑯滿目。這些承載著地域風味的好物，吸引著人們紛紛駐足選購。
這些大集不僅滿足了人們對傳統年味的追尋，更是將本地特色推向更廣闊市場。商務部研究院電商所副研究員李嶧認為，春節消費是拉動全年消費增長的重要節日，屬于高品質消費類別，能夠更多地釋放消費，是基于文化、基于服務、基于旅游的全鏈條傳承。
經濟導報記者了解到，大集主辦方不僅設置了實體攤位，還通過網絡直播等方式實現了線上擴展。這種“實體市集+網絡直播+文化展示”的模式，豐富了消費者的購物體驗，有效降低了商家的運營成本，并且能夠觸達更廣泛的客戶群體。這種模式的成功為鄉村經濟的發展提供了新的思路。此外，大集中不乏特色產品展示，通過打響品牌，商家們不僅獲取了經濟利益，更為地方經濟注入了活力。
“大集不僅是消費品的銷售，花鳥書畫、非遺民俗、戲曲演出等文化大餐也在濃濃煙火氣中有序呈現。作為一種周期性市場，大集連起了人們的生計和生活。在山東，星羅棋布的各類大集是提振消費信心、增強市場活力的重要載體。”山東省商務廳相關負責人表示，在山東各地的農村大集，傳統文化與現代元素交織碰撞，民俗風情與時尚潮流共融共生，帶動節前消費興旺。
讓品牌叫得更響亮
如今叫響全國的黃河大集，始于2022年冬天。短短數年發展，黃河大集在山東各地廣泛鋪展開。集市上的商品，以及美食、非遺手造、民俗演出等，讓游客對山東各地的風土人情有了更深層次的了解，獲得了良好的口碑。
“2025年春節之際，山東首次將黃河大集升級為‘黃河大集、運河大集、海洋大集’三大品牌。三個大集共同舉辦，呈鼎足而立之勢，實現了全省覆蓋、各美其美。”山東儒翔文化傳媒有限公司總經理賈軼告訴經濟導報記者，他曾參與策劃過多個文旅市集活動，文旅融合應瞄準“文”對“旅”的提升價值，將地域文化特色與品牌相結合，才會產生強有力的市場效應。“依托黃河大集、運河大集、海洋大集，山東各地將因地制宜舉辦系列活動，講好獨特的文化故事，才能成為城市文化的新名片，將傳統消費與創新消費結合起來。”
“運河”“黃河”“海洋”三個地理標志打造出了不同風格的品牌大集。為豐富大集內容，山東還推動優質惠民演出下基層的“文化大集”，開展非遺手造展示展銷的“非遺大集”，助力名廚名菜香飄大集的“魯味大集”，舉辦中醫藥專家義診的“養生大集”，解鎖青年時尚別Young玩法的“‘潮’‘趣’大集”，打造主播帶貨文化秀場的“‘云’上大集”等系列子品牌。
非遺文化傳承人宋強表示，自己跟隨師傅在運河大集一同展示運河美食，在他們制作的經典美食中，展示了“運河商都”深厚的運河文化底蘊。
在“運河大集”臨清活動現場，運河秧歌、新華漁蹺會、獅王爭霸等節目表演一亮相就嗨翻全場；互動環節中，什香面、燒麥、臨清砂鍋等10道經典運河美食香滿全場；現場“非遺大集”，貢磚、面塑、葫蘆雕刻等被集中展示；“養生大集”中醫義診、聊城“新三寶”、中醫飲片熱茶也備受群眾喜愛。
“大運河的開通促進了山東的商業繁榮，帶動了沿線城市的經濟。通過運河大集這一平臺，在做好存量的同時，還應積極拓展增量，為山東文旅項目提質增色。”賈軼表示，在大集中，傳統文化與現代元素相結合，創造出新的文化形式，擦亮了“好客山東 好品山東”金字招牌。
持續燃動“文旅熱”
回望2024年，山東文旅市場呈現出一片熱火朝天的景象。2024年，山東接待國內游客9億人次，國內旅游收入超1萬億元，同比分別增長10%和12%，文旅及相關產業增加值占GDP比重6.7%左右。
山東省文化和旅游廳相關負責人表示，“黃河大集”“運河大集”“海洋大集”絕非簡單的商貿集市，而是農文旅深度融合的生動實踐。
“以農為基，山東各地特色農副產品依托大集拓寬銷路，農民增收致富，鄉村產業得以蓬勃發展；另一方面，文化為魂，豐富多樣的民俗、非遺展演展示，賦予大集深厚文化內涵，吸引游客紛至沓來，為鄉村聚人氣、添活力。”山東省文化和旅游廳相關負責人表示，文旅產業順勢崛起，農家樂、鄉村民宿因為大集迎來旺季，村民在家門口吃上“旅游飯”。
大集鏈接的是當地文旅資源，新春大集熱潮，正以強勁的勢頭詮釋著農文旅融合的無限可能。“黃河大集不僅是文化交流的平臺，更是提振消費的重要途徑。冬季農閑時節，黃河大集為農產品打開銷路，促進農民增收。做好大集的經濟文章，豐富商品種類，延長產業鏈，以大集繁榮帶動鄉村振興，為山東經濟注入澎湃動力。” 山東國信國際旅行社有限公司董事長張曉國表示，接下來，山東要以創新驅動為核心，探索城市文旅產業的新機遇與新挑戰，持續燃動“文旅熱”。
“新煙火氣”作為城市更新和文旅融合的新趨勢，體現了人們對傳統生活方式的懷念和對現代美好生活的向往。山東通過“黃河大集”“運河大集”“海洋大集”足以增強城市的吸引力和居民的幸福感，成為今年新春“爆款”。
“更現代的技術，更多元的供給，更豐富的體驗，更新穎的形式，山東文旅應推出更多富有創意和文化內涵的旅游活動，讓廣大游客充分享受旅行快樂，分享文化感悟，持續擦亮‘好客山東 好品山東’文旅品牌。”張曉國表示。
（大眾新聞·經濟導報記者 戚晨）
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