山東是全國糧食主產(chǎn)省之一。2025年，山東夏糧生產(chǎn)實現(xiàn)單產(chǎn)、總產(chǎn)、增量“三第一”，為全國糧食安全作出重要貢獻(xiàn)。然而長期以來，農(nóng)民種糧難賺到大錢，糧食流通環(huán)節(jié)也偶有不暢，這一定程度上影響了“米袋子”的安全。
不過最近，經(jīng)濟導(dǎo)報記者隨“責(zé)任山東·民企擔(dān)當(dāng)”全國主流媒體調(diào)研采風(fēng)行團隊，走訪了多家民營企業(yè)后發(fā)現(xiàn)，這些企業(yè)不斷創(chuàng)新經(jīng)營，在各個環(huán)節(jié)為糧食生產(chǎn)賦能，促進(jìn)糧食增產(chǎn)、確保農(nóng)民增收、加速糧食流通，在保障山東“米袋子”安全的同時，也踐行了民營企業(yè)的社會責(zé)任。
想種糧？設(shè)備服務(wù)送到戶
“誰來種糧，怎么種糧？”一直是制約農(nóng)業(yè)發(fā)展尤其是糧食生產(chǎn)的關(guān)鍵問題。
在幾天的走訪中，經(jīng)濟導(dǎo)報記者發(fā)現(xiàn)不止一家民營企業(yè)，通過自身經(jīng)營助力糧食生產(chǎn)，為破解上述問題貢獻(xiàn)了企業(yè)層面的實踐。
在臨沭縣青云鎮(zhèn)盧官莊村“兩拌三噴”示范田，經(jīng)濟導(dǎo)報記者看到一架大型無人機正在種滿玉米的田上來回穿梭噴藥。這處示范田總共有100畝，種植戶是一位今年60多歲的本地村民，如果只是由他本人來種地，怕是根本種不了這100畝：據(jù)他回憶，以前他一個人手動噴藥，一天也就是完成五六畝地。
實際上，無論是作為新農(nóng)技的“兩拌三噴”，還是作為服務(wù)的無人機飛防，都是金豐公社農(nóng)業(yè)服務(wù)有限公司的創(chuàng)新和實踐：據(jù)介紹，“兩拌三噴”增產(chǎn)方案，通過拌種、拌肥增強作物抗逆性，助力小麥、玉米等作物平均增產(chǎn)15%—20%；而無人機飛防的效率就更高了，100畝的示范田一個多小時就噴完了藥。而如此一來，“誰來種糧、怎么種糧”的問題，也有了初步解答。
圍繞“誰來種糧、怎么種糧”的問題，不止一家企業(yè)給出了解決方案。在五征集團的展廳中，經(jīng)濟導(dǎo)報記者不僅看到了傳統(tǒng)、頗具時代感的拖拉機、農(nóng)用三輪車，還有實現(xiàn)了智慧化應(yīng)用新能源的農(nóng)機。
五征集團相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，未來農(nóng)機發(fā)展的趨勢，正是無人化、智慧化；無人化、智慧化的農(nóng)機，也將成為糧食生產(chǎn)的極大助力。目前，五征集團在農(nóng)業(yè)作業(yè)方面已經(jīng)實現(xiàn)了無人作業(yè)，耕地、播種、全過程管理實現(xiàn)了智能化。另據(jù)了解，6月10日，五征集團在智慧農(nóng)業(yè)試驗田進(jìn)行了夏糧小麥實地測產(chǎn)，平均畝產(chǎn)近1200斤，畝產(chǎn)增幅顯著。種植成本實現(xiàn)系統(tǒng)可視，通過新的農(nóng)藝技術(shù)，每畝成本降低100元，實現(xiàn)了良好的經(jīng)濟效益。
要銷糧？家門口就有面粉廠
除了生產(chǎn)環(huán)節(jié)，長期以來，我國在糧食流通環(huán)節(jié)存在的問題，也制約了相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。業(yè)內(nèi)人士表示，目前種糧戶往往面臨收購渠道單一、信息不對稱等問題，而且糧食收購主體往往集中于主產(chǎn)區(qū)，致使糧食產(chǎn)銷時常銜接不暢。
德州是山東糧食主產(chǎn)區(qū)，也是全國5個整建制推進(jìn)糧食高產(chǎn)創(chuàng)建試點市之一。經(jīng)濟導(dǎo)報記者接下來走訪的，正是一家位于德州夏津縣的企業(yè)——發(fā)達(dá)面粉集團股份公司。一進(jìn)公司大院，首先映入眼簾的是一座小麥堆成的“小山”；周圍，一輛輛大貨車正有條不紊地卸下小麥，另一些貨車正裝載面粉，更有冷鏈運輸車正在裝運面點成品。也就是說，小麥、面粉、面點成品，這糧食生產(chǎn)下游不同環(huán)節(jié)的產(chǎn)物，同時出現(xiàn)在發(fā)達(dá)面粉的廠區(qū)中。
據(jù)發(fā)達(dá)面粉董事長徐山元介紹，該公司直接和種糧農(nóng)民簽訂小麥?zhǔn)召徍贤瑤椭x擇優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)小麥品種，聘請農(nóng)業(yè)專家進(jìn)行田間指導(dǎo)，通過“訂單式種糧”讓農(nóng)戶種不憂、銷不愁，從源頭上保證了小麥的高品質(zhì)。“這些小麥多是在方圓十公里內(nèi)，從種糧戶手中收來的。”他指著正在卸糧的貨車表示。
早在2020年，夏津當(dāng)?shù)?00多戶種糧大戶就與發(fā)達(dá)面粉集團達(dá)成了統(tǒng)一供種、管理、收購的全產(chǎn)業(yè)鏈合作協(xié)議，每斤收購價比市場價還高4分到1角。當(dāng)年，合作糧農(nóng)的種糧收入就增加了數(shù)萬元。
值得注意的是，發(fā)達(dá)面粉還積極向糧食生產(chǎn)的產(chǎn)業(yè)鏈下游拓展，經(jīng)濟導(dǎo)報記者便參觀了企業(yè)的“國家小麥加工技術(shù)研發(fā)分中心”和山東省唯一的“小麥精深加工工程技術(shù)研究中心”。此外，發(fā)達(dá)面粉還擁有6個研發(fā)小組，專業(yè)性研發(fā)人員上百名，實現(xiàn)了從面粉加工到食品加工以及物流暢通、市場開拓的全產(chǎn)業(yè)鏈生產(chǎn)，擁有面粉、掛面、速凍食品、烘焙食品、休閑食品1600多種產(chǎn)品。
可以想見的是，從周邊種糧戶直接收購糧食，極大簡化了糧食的流通、存儲環(huán)節(jié)；農(nóng)戶種不憂、銷不愁，企業(yè)也保證了小麥的高品質(zhì)，堪稱“雙贏”。發(fā)達(dá)面粉也從創(chuàng)業(yè)之初的7間平房，發(fā)展到如今遍布全國各地的10個生產(chǎn)廠區(qū)，每天加工小麥近萬噸，客戶遍布全國2000多個城市，年銷售收入近百億元，受益人群數(shù)億之眾。
（大眾新聞·經(jīng)濟導(dǎo)報記者 杜楊）
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